Saborigen une a productores, transformadores y distribuidores agroalimentarios con un directorio

Saborigen, el proyecto de promoción del producto agroalimentario rural, artesano y de calidad impulsado por los Grupos de Acción Local (GAL) ASIR y Muntanya d’Alacant (Alicante), Rurable y Turia Calderona (Valencia) y Castellón Sur (Castellón), ha creado un directorio para aglutinar a todos los productores, transformadores y distribuidores agro de sus territorios de actuación. Así, […]

Elige rural, artesano y de calidad con Saborigen

Cinco Grupos de Acción Local de la Comunidad Valenciana impulsan este proyecto de promoción del producto agroalimentario En un mundo cada vez más globalizado, donde los alimentos recorren miles de kilómetros antes de llegar a nuestra mesa, recuperar el vínculo con lo local se ha convertido en una necesidad. Los productos de proximidad, kilómetro cero, […]

Saborigen y porqué elegir productos de proximidad es una decisión inteligente

El proyecto está impulsado por los Grupos de Acción de Local (GAL) ASIR y Muntanya d’Alacant (Alicante), Rurable y Turia Calderona (Valencia) y Castellón Sur (Castellón) Se promueve una inversión de 183.666,17 euros en la promoción agroalimentaria local de la Comunidad Valenciana Las redes sociales y las estanterías de los supermercados muestran cada vez productos […]

El proyecto de Cooperación LEADER para la promoción y valorización del producto local participa en la Muestra de Embutido de Requena

GAL ASIR apoya a los productores locales en la Feria del Embutido Artesanal de Requena. El equipo técnico del Grupo de Acción Local (GAL) ASIR ha asistido a la Feria del Embutido Artesanal de Requena para presentar el proyecto de cooperación Leader ‘Promoción y Valorización del Producto Agroalimentario Local’. En el proyecto de cooperación trabajan […]

Uvas Cabrera. Conociendo la esencia de nuestro territorio.

¿Alguna vez te has parado a pensar en todo lo que un paisaje nos transmite si prestamos atención a nuestros cinco sentidos? Para las personas que aprecian el mundo rural y su idiosincrasia, es fácil deleitarse mirando los cuidados  bancales de vides que nos rodean, esos que no terminan, y que cuando llevas tu mirada […]

La gastronomía como identidad de un territorio

La pasada semana personal técnico del GAL ASIR participó en las jornadas gastronómicas organizadas por ADR Camp D´Elx en el Restaurante El Estanquet, de la mano de Turismo Costa Blanca, para dar a conocer y poner en valor la cultura gastronómica de nuestro territorio. En ellas, diferentes blogueros y divulgadores gastronómicos, junto a otras personalidades […]

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